Κατηγορία: Ειδήσεις

Eδώ θα καταγράφουμε τα νέα που αφορούν στην προσπάθεια του Συλλόγου Απογόνων Προσφύγων και άλλων φορέων να αναδείξουν την ιστορία του Άνω Καρυοφύτου

To Άνω Καρυόφυτο υποδέχτηκε τους μαθητές από το Δίστομο

Μαθητές, εκπαιδευτικοί, εκπρόσωποι της τοπικής αυτοδιοίκησης και μέλη του Πολιτιστικού Συλλόγου Φίλων και Κατοίκων Άνω Καρυοφύτου με οδηγό, την Ελένη Παντέρμαλη, περιηγήθηκαν στον Ιστορικό Περίπατο και άκουσαν με ενδιαφέρον τα ιστορικά γεγονότα που εκτυλίχθηκαν την 9η Σεπτεμβρίου 1944.

Οι μηλιές και το μικρασιάτικο κοσάφι (κουσάφι)

Όλοι όσοι ήρθαν από την Μικρά Ασία έλεγαν πως το Καρυόφυτο (Κόζλουτζα) τότε, είχε πολλά κοινά με τον Καράτεπε. Ένα από αυτά ήταν και η μηλιές. Φιρίκια και σιδηρόμηλα ήταν κάποιες από τις ποικιλίες που μέχρι και τις αρχες του ’90 θα έβρισκε κάποιος στους μπαζέδες του χωριού. Τα μήλα χωρίς ιδιαίτερη φροντίδα, έπρεπε να […]

Τα Πράβιστα, το Φλαμούρι και τα Κράνα στο Άνω Καρυόφυτο

Το κλίμα στο Καρυόφυτο είναι κατάλληλο για να μεγαλώσουν και να θεριέψουν οι φλαμουριές. Σε πολλές αυλές, όπως εκείνη της Βασώς και του Κωνσταντή Μακρίδη, η φλαμουριά χάριζε τον ίσκιο της ώστε να γίνεται το μπούρλιασμα του καπνού στην πλούσια σκιά της. Μετά την ανθοφορία της, το άρωμα από το φλαμούρι είναι απίστευτα έντονο και […]

Το “μιτζί”

Εκτός από εργασία, το μιτζι ήταν μια ευκαιρία για κοινωνικοποίηση, με τραγούδια, πειράγματα και κοινά γεύματα στα χωράφια.

Τα βότανα του χωριού

Ο χειμώνας ήταν μακρύς στο Καρυόφυτο μέχρι και πριν 15 χρόνια. Με το πέρασμα των χρόνων και την κλιματική αλλαγή τα πράγματα έχουν αλλάξει και εδώ. Ωστόσο, το κλίμα, το έδαφος και η παρθένα φύση προσφέρουν απλόχερα τα καλούδια που χρειάζεται ο ανθρώπινος οργανισμός και μάλιστα εκείνος που είναι εθισμένος στη σύγχρονη διατροφή και στον […]