Όχι να το παινευτούμε, αλλά η Μικρασιάτικη κουζίνα ξεχωρίζει και έχει αγαπηθεί πολύ. Το αποτύπωμα της καθόρισε την διατροφή μας, την σχέση μας με το καλό και νόστιμο φαγητό.

Απλά αλλά νόστιμα καθημερινά φαγητά και μπελαλίδικα για το Κυριακάτικο και γιορτινό τραπέζι. Ιμάμ μπαιλντί, κολοκυθοανθούς, γκιουσλεμέδες, πίτες κάθε λογής , σιροπιαστά , λαχανοντολμάδες και άλλα ήταν στο καθημερινό τραπέζι των νοικοκυράδων.