Άνω Καρυόφυτο

Μικρά Ασία 1920: Βίντεο από το ιστορικό αρχείο της ΕΡΤ

Πλάνα-ντοκουμέντα από τις προετοιμασίες και τις επιχειρήσεις του Ελληνικού Στρατού στην Μικρά Ασία και ειδικότερα στις περιοχές του Σαγγάριου, της Κιουτάχειας και του Εσκί Σεχίρ, κατά την περίοδο από τις αρχές Ιουνίου 1920 μέχρι και τις αρχές Αυγούστου 1921

Από “Κόζλουτζα” σε “Καρυόφυτο”

ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΗΣ 29 ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ 1920
Περὶ ἀναγνωρίσεως παραμεθορίων συνοικισμῶν.
Δημοσιεύομεν κατωτέρω τὸ ὑπ᾿ ἀριθ. 438 ἐ. ἕ. ἔγγραφον
τοῦ Γραμματέως τοῦ Ὑπουργικοῦ Συμβουλίου πρὸς τὸ Ὑπουρ-
γεῖον Γεωργίας

Οι μηλιές και το μικρασιάτικο κοσάφι (κουσάφι)

Όλοι όσοι ήρθαν από την Μικρά Ασία έλεγαν πως το Καρυόφυτο (Κόζλουτζα) τότε, είχε πολλά κοινά με τον Καράτεπε. Ένα από αυτά ήταν και η μηλιές. Φιρίκια και σιδηρόμηλα ήταν κάποιες από τις ποικιλίες που μέχρι και τις αρχες του ’90 θα έβρισκε κάποιος στους μπαζέδες του χωριού. Τα μήλα χωρίς ιδιαίτερη φροντίδα, έπρεπε να […]

Τα Πράβιστα, το Φλαμούρι και τα Κράνα στο Άνω Καρυόφυτο

Το κλίμα στο Καρυόφυτο είναι κατάλληλο για να μεγαλώσουν και να θεριέψουν οι φλαμουριές. Σε πολλές αυλές, όπως εκείνη της Βασώς και του Κωνσταντή Μακρίδη, η φλαμουριά χάριζε τον ίσκιο της ώστε να γίνεται το μπούρλιασμα του καπνού στην πλούσια σκιά της. Μετά την ανθοφορία της, το άρωμα από το φλαμούρι είναι απίστευτα έντονο και […]

Το “μιτζί”

Εκτός από εργασία, το μιτζι ήταν μια ευκαιρία για κοινωνικοποίηση, με τραγούδια, πειράγματα και κοινά γεύματα στα χωράφια.

Τα βότανα του χωριού

Ο χειμώνας ήταν μακρύς στο Καρυόφυτο μέχρι και πριν 15 χρόνια. Με το πέρασμα των χρόνων και την κλιματική αλλαγή τα πράγματα έχουν αλλάξει και εδώ. Ωστόσο, το κλίμα, το έδαφος και η παρθένα φύση προσφέρουν απλόχερα τα καλούδια που χρειάζεται ο ανθρώπινος οργανισμός και μάλιστα εκείνος που είναι εθισμένος στη σύγχρονη διατροφή και στον […]